Rezepte

Wisst ihr was? Die Teesorte Earl Grey wurde nach Charles Grey, 2. Earl Grey, benannt. Er hob 1833 als britischer Premierminister das Preismonopol der East India Company im Teehandel mit China auf.

Sunday Funday oder Sonntag Kuchentag oder „ach eigentlich egal was für ein Tag – ich will Kuchen!“. Ein kleiner, feiner französischer Schokoladenkuchen mit karamellisierten Birnen.

Sehr geehrte Damen und Herren Genussmenschen, mit Freude möchte ich Ihnen allen mitteilen, dass es ganz offiziell eine leckere Kürbissuppe gibt, die alle anderen leckeren Kürbissuppen in den Schatten stellt.

Zitronen-Kokos-Torte. Toller Name, kennt sich jeder aus. Es gibt aber gewisse Dinge, Gegenstände, Situationen oder eben auch bestimmtes Essen, welches Familienintern einen ganz anderen Namen hat.

Luftiges Panna Cotta trifft auf fruchtiges Feigenmousse. Eine Hommage an sommerliche Herbsttage. Man sagt ja Feigen haben so viele gesunde Eigenschaften.

Also trotz der letzten warmen Sonnenstrahlen wollte ich unbedingt eine Pflaumen-Feigen-Torte machen. Und warum wollte ich das? Weil die Kombination aus frisch vom Baum geernteten Pflaumen, süßen Feigen, einer herrlichen Mascarpone-Creme &

In Italien gibt es ja so einige Leckereien. Wie ich finde ist die Toskana ein kleines kulinarisches Paradies. Nicht nur was das Abendessen angeht ist es eine besondere Gegend, nein die Toskana ist auch ganz, ganz, ganz lecker in süßen Sachen.

Schokolade. Ich sag es nochmal langsam. Scho-ko-la-deeeee. Schokolade gibt es zum Glück in jeder erdenklichen Form, so dass man sie ja quasi zu jeder Gelegenheit essen kann.