Piña Colada Aufstrich
Der tropische, cremige & superfruchtige Cocktail in Marmelade-Form zum Aufstreichen.
Zutaten
- 700 g frische Ananas
- 200 ml Kokosmilch aus der Dose
- 50 g Kokosflocken
- 4 cl Batida de Coco
- 500 g Gelierzucker
Anleitungen
- Die Ananas in kleine Stücke schneiden und mit Kokosmilch, Flocken, Batida de Coco & dem Gelierzucker langsam aufkochen lassen. Die Masse für 30-40 min bei niedriger Temperatur köcheln lassen.Noch heiß in sterilisierte Gläser abfüllen und einwecken oder direkt mit einem frischen Croissant genießen.